Рецепты
-
Копченый деликатес
Самый простой и эффективный способ приготовления рыбной добычи – прямая обработка тушек огнем костра. Рыба «на рожнах» одновременно и жарится,…
Подробнее » -
Готовим быстро
Всегда, сколько себя помню, мне было жалко тратить время на рыбалке на приготовление пищи. Времени и так не хватало! Я…
Подробнее » -
Летние причуды плотвы
Известная всем плотва относится к тем нашим самым массовым и всеядным рыбам, которых наиболее сложно ловить летом, когда наступает пора…
Подробнее » -
Причуды маленькой запруды
Невелик тот водоемчик, каких-то десяток метров в диаметре, и образовался он от сооруженной бобрами плотины в низовьях слива громадного гидросооружения…
Подробнее » -
Правильно ловим густеру в проводку
На густеру, одну из самых наших распространенных рыб, специально обычно никто не ориентируется, как, например, на плотву или леща, и…
Подробнее » -
Головешка
Это случилось во времена моей студенческой юности, которая протекала в Москве в 70-е годы прошлого века… Однажды в мае мой…
Подробнее » -
Вяленая рыба снижает риск старческого слабоумия
С появлением этой рыбы во многих водоемах жителям Средней полосы и даже более северных регионов не стоит ехать к Азову,…
Подробнее » -
Готовим рыбные бутерброды: вкусно и полезно
Во время сплава по Енисею в одной деревушке в нижнем течении реки староверы вручили мне буханку хлеба, щуку горячего копчения…
Подробнее » -
Щучьи котлеты с творогом
Осень самая интересная пора по ловле щуки. В этот сезон работают почти все приманки – джиг, различные оснастки с поводками,…
Подробнее » -
Советы Роспотребнадзора по выбору рыбы
Управлением Роспотребнадзора по Московской области в ходе надзорных мероприятий за 9 месяцев 2019 года проверено более 400 объектов, осуществляющий оборот…
Подробнее »